茶叶蛋

江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃面扇子

甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

煎堆

福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

打糕

吃打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

哨子面

陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。陕西哨子面历史悠久，其中最著名的是岐山哨子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

其实，除了中国，还有很多国家也有过端午的习俗，跟着小编一起来看看，这些国家的端午节，都是什么味道的吧！

在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼、品樱桃茶、喝醍醐汤。

食艾草糕。艾草糕因其外形酷似车轮又被称为“车轮饼”。端午节前后，采摘新鲜的艾草叶加入粳米后捣碎做成的艾草糕极具韩国特色。据说，艾草饼能够驱恶避邪、补充体力。除此之外还有预防肠胃病、腹泻、消炎止血等作用。

品樱桃茶。新鲜樱桃洗净去核后，用糖或蜂蜜腌制。饮用时适量添加五味子茶汤和冰块。樱桃茶能够去热解暑、缓解疲劳、恢复元气，是夏日清凉避暑的上好饮品。

喝醍醐汤。醍醐汤属药饮，古代宫廷饮品之一。由乌梅、砂仁、白檀香、草果等食材添加蜂蜜煮沸冷却而成。端午节前后阳气旺盛，而醍醐汤有清署解渴的功效，所以深受人们欢迎。

食粽子和槲叶糕。粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。并且日本粽子使用的食材是磨碎的米粉而非糯米。日式端午节期间也会食用槲叶糕。因为在日本文化中槲树蕴含了子孙繁荣的美好寓意。

喝菖蒲酒。因菖蒲剑状的外形令人联想到斩妖除魔，所以菖蒲在日本文化中有辟邪的作用。加上其日语读音与“尚武”、“胜负”相同，更是勇武的象征。在端午节时，人们喝菖蒲酒和用菖蒲水沐浴，据说菖蒲的芳香能驱走恶魔。

每年端午节，新加坡人都将赛龙舟、吃粽子都搞得有模有样。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。狮城的独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。最后再用斑兰叶包裹馅料，出锅后的独特清香，溢出几分热带风味。

端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效，在每年春夏交替时吃黄姜饭可避免受到一些疾病的侵扰，所以端午节吃黄姜糯米饭对于越南人来说是必不可少的。

方形咸粽也是越南端午节的一道特色美食。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。