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武汉加油！湖北加油！中国加油！坚决打赢疫情防控阻击战！

从新型冠状病毒爆发到现在，

前方战“疫”热火朝天，

后方的我们

也一直在贯彻着 3B 法则

那问题来了

除了继续坚持贯彻 3B 法则外，

我们还能做些什么呢？

1月30日，上海医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏在接受第一财经独家专访时，第一个提出了一个很重要的关键词“免疫力系统”！

他说：“流感是可治的，新冠肺炎是不是可治？是可治的。但是目前的治疗是对症治疗、支持治疗，真正把这个病毒清除出去的，是人自身的免疫系统。”

另外在日本医学界，也有相似论点。2月4日，一位叫Fang Osaki Ai的日本医务工作者发文说，日本现在也已有病例被确诊。日本医学界也认为这种病毒是专门攻击人体免疫系统的，一般免疫力好的病患都是可以被治愈的。

那，问题来了！

怎样吃才能吃出免疫力？

首先板蓝根，双黄连

大家就放弃吧！！！

没病没灾

越吃越"悲哀"

中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》，研究提出以下营养膳食指导：

• 食物多样，谷类为主。

• 多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。

• 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

• 少盐少油，控糖限酒。

• 吃动平衡，健康体重。

• 杜绝浪费，兴新食尚。学会阅读食品标签，合理选择食品。

另外还有神奇的“药食同源”

最近SJGLE食品加工在线，“怎样吃出免疫力”一文中有提到“药食同源”一词。药食同源是指中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。在增强免疫力方面的药食同源食品如黄芪、甘草等。”
咳嗽喘是现在最常见的病症，伤肺气，致肺气虚。甘草的止咳作用对人并不陌生，除此之外还有很重要的一点就是补肺气。煎出来的中药汤因其味苦被人排斥，但是单味甘草却可用来泡茶喝，既不会引起味觉上的不适，也起到了止咳平喘的作用。
当然，具有增强免疫力的药食同源物质还有很多，如果按照在保健食品中的出现频率计算，其应用频次由高到低的物质分别是枸杞、黄精、茯苓、大枣、山药、阿胶、当归、葛根、沙棘、紫苏籽等，还有几种目前已经开展药食同源试点，比如西洋参、灵芝、肉苁蓉等。药食同源较好的安全性也使得其应用更为便捷，其作用也更易惠及大众。所 以“3B+1E”法则3B=3必须口罩是B须！洗手是B须！不窜门是B须！1E=Eat 回健康合理饮食、吃回健康你学会了吗？

上海博华国际展览有限公司

马莹洁 021-33392287

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