资讯 N2G07丨专业食品添加剂制造企业——江苏科伦多食品配料有限公司
2018-03-16 发布
博华国际食品配料展

江苏科伦多食品配料有限公司是以生产食品添加剂磷酸盐、柠檬酸盐、氯化物、硫酸盐、甲酸盐、醋酸盐、草酸盐等产品的一家专业制造商。
产品介绍
1

柠檬酸钾,透明晶体或白色粗粉,无臭, 味咸,有清凉感, 相对密度 1.98。在空气中易吸湿潮解。
2

磷酸氢二钾,无色或白色正方晶体粉末或颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值约为9。
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
3

磷酸氢二钠,白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。
食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。
4

硫酸亚铁,七水合物:蓝绿色结晶或颗粒。无臭,略带咸味,有收敛性。在干燥空气中会风化,在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。易溶于水,不溶于乙醇。
干燥品:灰白色至米色粉末。有涩味。主要由FeSO4·H2O组成,并含少量的FeSO4·4H2O。缓慢溶于冷水(26.6g/100mL, 20℃),加热则迅速溶解。不溶于乙醇。几乎不溶于50%硫酸。
营养增补剂(铁质强化剂)、果蔬发色剂。
*以上FiAC,第二十届亚洲食品配料中国展的展商信息,您可以通过下方信息联系我们


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