资讯 N2G07丨专业食品添加剂制造企业——江苏科伦多食品配料有限公司
2018-03-16 发布
博华国际食品配料展
江苏科伦多食品配料有限公司是以生产食品添加剂磷酸盐、柠檬酸盐、氯化物、硫酸盐、甲酸盐、醋酸盐、草酸盐等产品的一家专业制造商。
产品介绍
1
柠檬酸钾，透明晶体或白色粗粉，无臭, 味咸，有清凉感, 相对密度 1.98。在空气中易吸湿潮解。
2
磷酸氢二钾，无色或白色正方晶体粉末或颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的PH值约为9。
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
3
磷酸氢二钠，白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶，易溶于水，不溶于乙醇，相对密度为1.52，熔点34.6℃，180℃时失去结晶水成无水物。
食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。
4
硫酸亚铁，七水合物：蓝绿色结晶或颗粒。无臭，略带咸味，有收敛性。在干燥空气中会风化，在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。易溶于水，不溶于乙醇。
干燥品：灰白色至米色粉末。有涩味。主要由FeSO4·H2O组成，并含少量的FeSO4·4H2O。缓慢溶于冷水（26.6g/100mL, 20℃），加热则迅速溶解。不溶于乙醇。几乎不溶于50%硫酸。
营养增补剂（铁质强化剂）、果蔬发色剂。
*以上FiAC,第二十届亚洲食品配料中国展的展商信息，您可以通过下方信息联系我们
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