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有关方面统计，一个瑞典人平均每年扔掉约19公斤完全可以食用的食物，并从水槽中倒掉约26公斤食物和饮料。食物的浪费不仅增加了家庭开支，还对环境产生了负面影响。
《百款意大利葡萄酒和百位意大利葡萄酒人——2018年优秀葡萄酒指南》（100 Vini e Vignaioli d'Italia-Guida all'eccellenza del 2018），并评选出了2018年十款最佳红葡萄酒、十款最佳白葡萄酒、八款最佳起泡酒，四款最佳甜酒，和34款售价低于15欧的高性价比葡萄酒。
越南岘港市人民委员会刚批准提案，决定对正在韩集市销售的若干食品试点开展在食品包装印上二维码（QR Code）。
“对公众的健康来说，今天是个好日子。”美国加利福尼亚州的律师梅茨格（Raphael Metzger）在过去8年里一直为咖啡产品应标示致癌警告而奔走，现在终于松了口气。
近日，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在微信朋友圈刷屏，引发网友热议。法院的理由是，市面上出售的烘焙咖啡中，被发现含有的高浓度丙烯酰胺——一种有毒的致癌化学物质，是在烘烤过程中产生的。对此，星巴克表示，加州法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。
3月31日，以“梵净山珍·健康养生”为主题的贵州铜仁梵净山茶在北京玉渊潭公园开始为期一个月的展销活动。烂漫樱花下，袅袅黔茶香。一大早，工作人员现场炒茶，各个展位围满了品茶、买茶的爱茶、懂茶人士。
3月30日，2018京津冀(承德)美食文化节新闻发布会在河北省承德市举行。此次美食文化节由北京市商务委、天津市商务委、河北省商务厅、承德市人民政府主办，承德市商务局、承德御道口牧场管理区管委会、围场满族蒙古族自治县人民政府、北京烹饪协会、天津市餐饮行业协会、河北省饭店餐饮行业协会、承德市饭店餐饮行业协会承办。
由中国食品科学技术学会益生菌分会主办、北京科拓恒通生物技术股份有限公司承办的“益生菌·肠道菌群与健康高峰论坛”3月31日在北京举办，科拓恒通出资两亿元的“中国人肠道微生物系统研究项目”同期启动。论坛探讨了益生菌与健康的最新发现，解读了国际视野下的行业未来趋势，为推进益生菌行业“产学研”一体化发展提供思路。
南船北马，淮水安澜。地处苏北的水城淮安是著名的伟人故里、运河之都、鱼米之乡。淮扬美食、盱眙龙虾更是其靓丽的名片。食品产业是江苏淮安重点打造的优势特色产业。目前，淮安市食品产业已达千亿级规模，食品工业税收达百亿级规模，连续多年保持两位数增长，产业规模位居江苏省前列。2017年产值同比增长10.7%，成为江苏省重要的烟、酒、肉制品、熟食休闲食品、粮油食品及水产品生产基地。
该部对外经济活动管理总局局长博格达诺夫表示，白建议俄共同组建统一市场，共同保障市场粮食安全，之后考虑从第三国进口事宜。他指出，白商品质量在俄市场颇受消费者信赖，但矛盾却始终存在，这是某些利益集团游说的结果，其中包括自第三国输入同类商品的进口商。
2018年一季度越南出口咖啡达52万吨，出口量同比增长15.1%，但出口额同比下降1.7%。2017年最后3个月，出口咖啡40万吨。还差不足60万吨即可完成2017-2018年度150万吨的出口目标。
乌克兰农业部新闻办发布，2017年，乌出口533吨口蘑，价值48万美元，较前一年增长12倍。“2017年，最大买家包括摩尔多瓦（443吨，38.2万美元）、白俄罗斯（85.4吨，8.71万美元）、罗马尼亚（1吨，1500美元）。此外，乌克兰欧模也销售至以色列、格鲁吉亚、科威特、奥地利、巴拿马、斯洛伐克、土耳其等其他国家。”
广西积极实施四大产业“二次创业”。糖业方面，推动实施糖业转型升级三年行动方案，加快形成农工贸一体化和产加销一条龙的现代糖业发展新格局；铝业方面，完善“铝-电-网”发展新模式，突出提升铝深加工竞争力，全力打造“采矿-氧化铝-原铝-铝精深加工-铝新材料”上下游配套的全产业链；
针对昨天有媒体报道“东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶”，山东省聊城市东阿县人民政府官方微博昨天回应称，已成立联合调查组对相关涉事企业进行调查取证，严格依法进行查处。
土榨花生油，号称“纯天然”“无添加”，却屡屡被检出黄曲霉素超标，广州增城警方近日联合区食药监部门，重点整治全区土榨花生油生产小作坊，严厉打击危害食品安全违法犯罪。
继肉夹馍、扬州炒饭后，鸭血粉丝汤也要出台官方标准？4月2日，一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准，还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。
涉案冻品经营团伙向境外多地订购盐渍牛百叶（俗称盐毛肚）、牛肉等。
诞生历史超过150年的全球第一橄榄油品牌Bertolli®继续开展战略活动，以便支持在全球市场重新推出其品牌。
近期，云海肴云南菜“美丽中国”大寨奖学金如期发放。近几年时间，云海肴持续支持美丽中国支教项目，对云南省云县大寨中学、巍山彝族回族自治县青华乡中心学校设立专门的奖学金，鼓励学习尖子生以及成绩进步较大的学生，取得了良好的社会效应。
2018年4月2日，华彬快速消费品集团在人民大会堂隆重举办“中国功能饮料创新发展大会”。中国饮料工业协会理事长赵亚利女士、中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋先生、中国食品发酵工业研究院研发部主任段盛林教授、北京市怀柔区食品药品监督管理局副局长张志军先生、奥瑞金集团董事长周云杰先生、德乐集团亚太区总裁Roman Kupper（罗曼·库珀）先生、华彬集团董事长严彬先生、华彬快速消费品集团总裁卢战女士等行业协会、行业专家、政府部门、华彬集团及合作伙伴企业代表200余人出席并共同见证了本次大会。