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为推进食品安全示范城市创建，辽宁省将食品安全示范城市创建工作纳入辽宁省“十三五”规划纲要、《辽宁省食品安全“十三五”规划》。
中国御膳（国宴）文化传承表彰年会日前在北京白家大院举办。会议表彰了为中国御膳（国宴）文化传承做出卓越贡献的王义均、刘敬贤、王文桥、爱新觉罗·溥仕等烹饪大师、学者。同时举行了“中国御膳（国宴）文化传承教育基地”“中国宫廷菜名店”“中国御膳文化产业联盟单位”颁牌签约仪式以及“中国御膳非遗与知识产权保护联盟”启动仪式。
达能近日对外发布其2017年度财报：2017年达能全年销售收入为246.77亿欧元（约1921.1亿元人民币），同比增长2.5%。达能表示，业绩增长主要受益于专业营养品业务8.4%的增长、饮用水和饮料业务10.3%的增长以及国际市场和北美市场基础乳制品、植物基产品的持续改善。
2月8日，陕西美食“西安肉夹馍”走进欧洲落地英国合作签约仪式在伦敦举行。2月21日，英国合作伙伴与陕西口福大品牌运营管理有限公司就“西安肉夹馍”落地英国的具体事宜进行友好协商落实，包括核心设备、工艺技术、人员培训、店面选址与布局、市场定位、管理模式一体化等具体细节在西安进行最终会商确认。这标志着“陕西美食走出去”这一战略蓝图全面铺开。
日前，由山东省食品药品监督管理局、山东省新闻工作者协会主办的2017年“食安山东”好新闻评选结果揭晓,来自中央、省、市媒体的60件作品分别获得一、二、三等奖。
2月26日，国家工商总局、国家食品药品监督管理总局等11部委发布关于联合印发《整治虚假违法广告部际联席会议2018年工作要点》的通知，并联合召开电视电话会议，部署2018年整治虚假违法广告工作要点，重点查处事关人民群众身体健康、生命安全的虚假违法广告。
研究公司Technomic发布了2018年度连锁餐饮500强的初期报告，百胜旗下塔可钟（Taco Bell）超越汉堡王（Burger King）成为美国地区排名第四的快餐品牌。
经多方共同努力，2018年国际澳洲坚果大会官方网站（网址：http://www.ims2018.net，点击网页右上角切换中/英文，电脑、手机及平板电脑上均可浏览）正式启用，国内外嘉宾均可通过浏览网页了解到大会的会议日程、参观安排、发言嘉宾等相关情况，并可以通过网页线上注册报名（http://www.ims2018.net）参加大会或成为大会的赞助商。
日前，据美国媒体报道，美国众议院科学、空间和技术委员会主席质疑美国资助的国际癌症研究机构（IARC），对草甘膦致癌研究的公正性，并提出美国是否还应该为位于法国里昂的这个国际癌症研究机构提供资金。
一款传统中药止咳糖浆在美国突然成了新网红，300毫升的念慈菴川贝枇杷膏在美国零售价格已经从7美元被炒到了70美元，按照昨天的汇率，相当于441元人民币一瓶。不过北京青年报记者昨天调查发现，中国市场并没有受到美国的影响，在药店，念慈菴枇杷膏的零售价格为每瓶49.8元，在网上药店零售价格为48元，且货源充足。
前世界首富、微软创始人比尔-盖茨周二表示，他不仅认为转基因食品“完全健康”，而且认为它们在减少全球饥饿的斗争中是一种很有前途的工具。
在新学期开学之际，为保障全市中小学、幼儿园的食品安全，北京市食品药品监管局启动为期一个多月的专项检查，追根溯源，重点检查供货商资质、进货凭证，产品标签标识执行情况，是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等。同时，还将从严查处“五毛零食”。
2月26日深夜，被炒的沸沸扬扬的“阿胶就是水煮驴皮”的言论，终于迎来国家卫计委12320卫生公益热线官方微博发布的《致歉声明》，然而，阿胶风波并未因致歉声明而终止，反而昨日又上了热搜榜。
记者从商务部获悉：据商务部监测，上周（2月19日至25日）全国食用农产品市场价格指数比前一周下降1%，生产资料市场价格指数与前一周基本持平。
2月27日，国家食药监总局发布关于2018年1月婴幼儿配方乳粉抽检情况的通告显示，2018年1月，国家食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉231批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。
2月27日，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河”）发布2017年度业绩快报称，2017年实现营收约197.7亿元，同比增长15.05%，实现归属上市公司股东的净利润约65.98亿元，上年同期约58.27亿元，同比增长13.23%。
全国的绿色食品产业正在进入发展的快车道，四川省绿色食品协会作为全省绿色食品行业的专业组织，自成立以来，积极开展各项工作，促进四川省绿色食品企业抱团发展，推进四川省绿色食品产业健康良性成长，围绕“绿色”创建品牌，把更多“绿色食品”产品推向市场。
春节假期结束，餐饮业特别是正餐企业又迎来一年中最漫长也是最疲软的经营淡季。如何采取有效措施应对节后淡季，成为当下餐饮行业面临的重要课题。
巴奴毛肚火锅北京首店即将在下月底开业，目前筹备工作已进入尾声，这个发迹于二线城市的毛肚火锅品牌即将进京的消息备受业内关注。
继三江购物、红旗连锁、新华都之后，“西南王”步步高成为投身电商巨头寻求线上创新发展模式的又一案例。2月23日，步步高对外宣布与腾讯、京东签署《股份转让协议》，就此拉开新一年度零售行业线上线下融合的大幕。转让股份寻求线上腾飞的机遇，表面上是区域零售商的“求全”之举，但其中也有着电商的渴望。