搜索

行业资讯

印尼计划于2020年前达到食盐自给率100%目标

印尼政府2018年将加快发展4万公顷盐场项目和配套加工能力项目,计划于2020年前达到食盐自给率100%目标。  印尼海洋统筹部海洋资源事务负责人库斯旺多诺表示,近年来政府致力于建设新的盐场,今年将加速东努沙登加拉、安汶、马鲁古等印尼东部诸

2018-01-18 发布
恐怖!一日三餐叫外卖 温州姑娘血浆变“油浆”

正常人血浆是透明的淡黄色  小萍体内置换出的血浆像猪油一样 院方供图 水煮鱼、麻辣烫,27岁的永嘉女子小萍(化名)一日三餐都吃这些外卖,最终突发急性胰腺炎。昨天,躺在病床上的小萍已脱离生命危险。医生介绍,小萍置换血浆时,本应黄色透明的血浆

2018-01-18 发布
雀巢出售美国糖果业务给意大利费列罗公司

瑞士食品集团雀巢16日宣布,将美国糖果业务以28亿美元出售给意大利费列罗公司。这是雀巢首席执行官施耐德的首个出售大动作,也被业界解读为该集团向更健康产品道路迈出的一小步。  雀巢是全球最大的包装食品企业。该集团曾称,这项业务在美国实力较弱是

2018-01-18 发布
日本:顾客超市买河豚不放心送检 查出有致命毒素!

日本爱知县蒲郡市一家超市日前被查出违规销售含有肝脏的河豚产品。为避免顾客进食后中毒,蒲郡市启动地震时才会使用的扩音喇叭,全城警告市民不要食用在这家超市购买的河豚。  共同社16日报道,一名顾客在这家超市购买一袋包装好的河豚后,想想不太放心,

2018-01-18 发布
俄罗斯一学校发生集体食物中毒 60名师生出现急性肠道感染症状

当地时间2018年1月17日,俄罗斯莫斯科地区柳别尔齐的一所军校发生集体食物中毒事件。大约有50名学生和10名老师出现急性肠道感染症状,在被送往医院后,医院检测认为中毒者食用了感染沙门氏菌的食物,该学校也因此被迫关闭一周。 图片来源:视觉中

2018-01-18 发布
百万人口小城何以集聚30多家水饺企业?

探秘速冻食品业“泗阳现象”  泗阳地处苏北,是一个人口刚过百万的小城,境内除了洋河酒厂,并没有什么名气特别大的企业。然而,近两三年,这里涌现了30多家速冻水饺生产企业,在当地被称为“泗阳现象”

2018-01-18 发布
“零添加”食品越来越多?真相在这里!

专家表示,标榜“零添加”加剧食品添加剂被“妖魔化”,易误导消费者,是一种不正当竞争行为  一位老奶奶到超市面粉区选购面粉,导购推荐了几款正在做特价的产品,她都断然拒绝,表示自己要买&ldquo

2018-01-18 发布
全国首批骨干物流信息平台试点名单发布

1月11日,国家发改委、交通运输部、中央网信办联合发布了全国首批28家骨干物流信息平台试点名单。鲜易控股旗下的冷链马甲作为冷链物流领域上榜的唯一一个冷链公共信息平台,与阿里旗下菜鸟网、传化物流旗下平台等一道进入试点范围。  下一步,国家发改

2018-01-18 发布
“温暖”的崛起从黑芝麻糊到黑芝麻产业

自2012年起,中国食品工业从24.4%的高速增长降至2016年的6.5%,尽管我国2016年食品工业的总产值达11.1万亿元,居全球高位,但产业食品安全、产业创新、环保压力、消费者教育等诸多困局,暴露了我国食品行业大而不强的现实矛盾。  

2018-01-18 发布
谁偷走了食物的味道?

为什么小时候爱吃的东西长大后味道却变了?答案是,食物正在发生变化。在全球变暖的影响下,农作物中碳水化合物的比例在不断增加;而地下水及土壤污染的左右夹击,也改变了农作物和海产品的营养成分。人们正在认识到,生态环境的改变在潜移默化中改变着人们赖

2018-01-18 发布
五谷食补成营养健康新方向

本报讯 近日,今磨房(北京)健康科技有限公司7周年年会庆典暨代言人吴孟达续约仪式在北京举行,部分今磨房领导、全国优秀经销商代表、明星顾客、生产基地代表和员工以及媒体代表参加了此次活动。  会上,养生名家刘东莉表示,现在,人们已经将健康养生作

2018-01-18 发布
辽宁两地获批生态原产地产品保护示范区

本报讯 (记者王磊 陈景华)近日,国家质检总局公布了新一批的生态原产地产品保护示范区,由辽宁检验检疫局推荐的辽宁省新宾满族自治县和辽宁省岫岩满族自治县名列其中,这是辽宁省首次获得保护的两家生态原产地产品保护示范区,将进一步提高辽宁省生态原产

2018-01-18 发布
黔椒优先试点全国辣椒新技术

本报讯 (记者杜涛)日前,国家特色蔬菜产业技术体系遵义综合试验站正式启动,该平台整合了多位院士以及全国各地的特色蔬菜岗位专家,让黔椒得以优先享受全国辣椒技术资源,并有力支撑贵州辣椒产业,加快实现提质增效。  据悉,2018年,遵义试验站将重

2018-01-18 发布
老字号让老街坊重温老口味

“臭豆腐、酱豆腐、王致和的臭豆腐。”1月16日,国家级非遗“王致和”在阔别60载后,重回前门大栅栏看望老街坊,百年老字号的食品让人们的耳边又响起了这句曾经回荡在老北京胡同儿里的京味儿十足、回味

2018-01-18 发布
澳大利亚修订澳新食品标准法典附录20

2018年01月11日,澳大利亚新西兰食品标准局发布F2018L00038号法规,修订澳新食品标准法典附录20,修订17种农药在各种食品产品中的最大残留限量。17种农药包括氯虫苯甲酰胺(Chlorantraniliprole)、吡唑醚菌酯(

2018-01-18 发布
特色造就餐饮旺铺

现代餐饮业的消费发展趋势,带动了特色餐饮的多样化发展。只有看准餐饮业的消费趋势,有针对性地经营,才能让自己的店铺生意兴隆。  受地域特征、气候环境以及风俗习惯等因素的影响,餐饮产品在原料、口味、烹调方法以及饮食习惯上都出现了不同程度的差异。

2018-01-18 发布
俄罗斯食品领域新标准自2018年1月1日起生效

标准 通过日期 生效日期 ГОСТР57107-2016特殊食品。植物中纳米材料的发现和识别程序

2018-01-18 发布
完善食盐专营 释放市场活力

自2017年1月1日起,我国已全面放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。  长期以来,我国实行食盐专营体制。客观地看,食盐专营对加强盐业管理、促进盐业发展发挥了重要作用,

2018-01-18 发布
韩国公布2017年韩国进口食品安全情况

韩国食品药品安全厅(KFDA)1月16日公布了2017年韩国进口食品安全情况。2017年,共检出进口食品不合格数量为67.23万件,其中57.9%为包装不合格、15.0%为保健功能食品不合格、7.9%为不在食品类别、6.5%为农林产品不合格

2018-01-18 发布
临沂花生及制品出口近18万吨 跃居山东首位

近日,大众网记者从临沂检验检疫局获悉,2017年,临沂辖区出口花生及制品6032批、17.84万吨,货值32370万美元,同比分别增长34.97%、48.25%和35.54%。其中,重量和货值均居山东省首位,分别占全省花生出口总量的30.8

2018-01-18 发布