食品要闻

泌阳食用菌产业:在品牌培育上发力 在研发创新中升级

近年来,河南省驻马店市泌阳县坚持“以菇为主、多品发展、常年种植”的原则,促进食用菌产业不断壮大升级,逐步走上规模化、标准化、无公害化的可持续发展之路...

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山西省猪肉零售价周环比上涨1.12%

据山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统156家样本企业监测显示,9月第1周全省各类主要生活必需品价格有涨有跌。

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“营养师”不少 够格的不多供需失衡,营养人才需分层设计规范培

营养师是防控慢性非传染性疾病的重要力量,是社区卫生服务中心、专业公共卫生服务机构和医疗机构的主要支撑,营养师和医生、护士、药师一起,共同为国民健康...

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2019年乳企半年报揭秘:高端化发展趋势放缓,奶酪消费升温

过去三年,奶价下行导致国内中小养殖户大面积退出。

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人造肉企业乘“风”飞翔 试水阶段机遇与挑战并存

中秋节前夕,一款人造肉月饼引发了关注。9月4日,双塔食品(002481.SZ)发布公告称,研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。

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茶叶有机氯农残有了快检新法

近日,从华中农业大学获悉,该校茶学系倪德江教授课题组与中国计量大学团队合作,提出一种对茶叶中有机氯农药残留进行快速有效检测的新方法。

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“京临字第362号”:京城餐饮个体户的原点

灯光闪烁、人声喧哗,外卖骑手穿梭于城市的大街小巷。行业繁荣的背后,市场变幻莫测。但总有那么一些餐馆饭店,门面不大,却一直坚守初心,历经时代变迁,依...

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蒙牛:加码高端有机婴配粉,着眼更长期布局

收购贝拉米符合蒙牛的高端奶粉布局战略以及国际化扩张战略。

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白水杜康首届封藏大典将在9月20日举行

白水杜康首届封藏大典暨全国经销商大会将于2019年9月20日将在陕西白水县杜康古镇举行。

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蒙牛拟78.6亿港元收购贝拉米,澳洲网红将变身正规军

蒙牛出手收购贝拉米(BELLAMY’S)。蒙牛此次收购价格为78.6亿港元。

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2019年9.17中国坚果健康周开幕式暨高峰论坛在上海隆重举行

2019年9.17中国坚果健康周活动于9月17日在上海来伊份零食博物馆隆重举办。9.17中国坚果健康周活动创建于2016年。由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导,...

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安徽宁国山核桃全面进入采摘收获期

日前,随着宁国市的近40万亩山核桃相继开杆,标志着该市山核桃全面进入采摘收获期。宁国市是“中国山核桃之乡”,是全国唯一的“国家山核桃生物产业基地”,...

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9.17中国坚果健康周:大力推广全民健康

9月17日,2019年“9.17中国坚果健康周”将在上海开幕。“9.17中国坚果健康周”创建于2016年,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导,全国坚果炒货行业龙...

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“9.17中国坚果健康周”权威共话 助力美好生活

一年一度的9.17中国坚果健康周活动将于9月17日至9月25日在上海举行。活动由行业协会搭建平台,整合行业优质资源,引导全民建立科学膳食结构提高体质的同时,...

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第四届9.17中国坚果健康周 消费体验乐欢乐多

2019年“9.17”中国坚果健康周开幕式暨高峰论坛将于9月17日在上海举行,今年的活动主题为:“健康坚果助力美好生活”,活动内容包括行业开放周、坚果籽类食品...

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河北拟建立标准化花生生产基地20个

日前,河北省农林科学院大名县举办全省高产高油高油酸花生新品种新技术现场观摩会。

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苹果红了 产业如何更“红”

年以来,苹果价格持续攀升,是由于霜冻等自然灾害导致苹果主产区减产。这反映出苹果产业抵御自然灾害和市场风险能力较弱,同时面临人工、土地等成本上升压力...

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创新五谷养生饮食 助力国人健康

近日,《中国食品报》健康食品联盟与大连双百食品有限公司达成战略合作,将共同弘扬中华传统饮食文化,倡导、带动全民建立健康合理的饮食结构和习惯,助力全...

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蒙牛“要强式”增长,是拥抱下一个黄金20年的底气

上半年蒙牛营收398.57亿元,同比增长15.6%;净利润20.77亿元,同比增长33%。收入和利润两大核心业绩数据双双超越市场预期,增速领跑全行业。

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艾默生发布《消费升级下的冷链产业生态与趋势》白皮书

白皮书深入探究了消费升级浪潮下冷链设备的现状和未来发展态势,旨在通过发现、分析冷链各环节的客户需求,提出相应解决意见,以应对行业发展中的痛点问题,...

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